1. Trong số các yếu tố an toàn cần xem xét đối với kho điều hòa khí, việc lắp đặt kho điều hòa khí phải có van an toàn và túi điều chỉnh khí. Do đó, mức độ an toàn khi lắp đặt kho điều hòa khí vẫn rất cao.
2. Việc lắp đặt kho điều hòa khí cần có kết cấu bao che đáp ứng các yêu cầu cao về cách nhiệt, chống ẩm, và giảm thiểu sự trao đổi nhiệt và lạnh với bên ngoài. Điều này đòi hỏi sự chú ý đối với việc lắp đặt kho điều hòa khí: 1. Tường xung quanh kho, cửa kho và tất cả các đường ống dẫn vào và ra phải được bịt kín nghiêm ngặt, giảm thiểu tối đa sự trao đổi khí bên trong và bên ngoài kho, để tránh khí bên ngoài ảnh hưởng đến thành phần khí trong kho.
3. Việc kiểm soát chặt chẽ thời gian đưa hàng hóa vào và ra khỏi kho điều hòa khí. Ví dụ, đối với trái cây, thời gian đưa vào kho điều hòa khí càng ngắn càng tốt. Do đó, cần xem xét việc lắp đặt kho điều hòa khí, việc bảo quản trái cây đòi hỏi tốc độ đưa vào kho nhanh chóng để lấp đầy kho càng sớm càng tốt, cần đóng kín cửa và điều chỉnh lượng khí. Trong quá trình bảo quản, cần giảm thiểu số lần mở cửa. Việc mở cửa thường xuyên không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản, làm tăng chi phí vận hành mà còn làm giảm độ kín khí của cửa kho.
4. Cần xem xét việc sử dụng kho điều hòa khí để chứa đầy hàng hóa. Khi lắp đặt kho điều hòa khí, ngoài việc chừa đủ thông gió và kênh kiểm tra cần thiết, kho cần được chất đầy hàng hóa càng cao càng tốt. Như vậy, càng nhiều trái cây trong kho thì lượng không gian trống càng ít, kết hợp với lượng oxy mà trái cây tiêu thụ khi hô hấp, do đó thời gian trái cây ở trạng thái điều hòa khí càng ngắn. Hệ số sử dụng thể tích của kho điều hòa khí càng lớn, chi phí vận hành làm lạnh và điều hòa không khí càng thấp.
Thời gian đăng bài: 09/10/2024
