Nguyên nhân và giải pháp cho hiện tượng tủ đông siêu thị giảm nhiệt độ chậm.

1. Do khả năng cách nhiệt hoặc niêm phong của tủ đông kém, dẫn đến tổn thất lạnh lớn.
Nguyên nhân dẫn đến hiệu suất cách nhiệt kém là do độ dày của đường ống, tấm cách nhiệt và các lớp cách nhiệt khác không đủ, dẫn đến hiệu quả cách nhiệt không tốt. Nguyên nhân chủ yếu là do thiết kế độ dày lớp cách nhiệt không phù hợp hoặc chất lượng vật liệu cách nhiệt thi công kém. Ngoài ra, trong quá trình thi công, khả năng chống ẩm của vật liệu cách nhiệt có thể bị hư hại, dẫn đến lớp cách nhiệt bị ẩm, biến dạng, thậm chí mục nát, làm giảm khả năng cách nhiệt, tăng tổn thất lạnh, làm chậm đáng kể tốc độ giảm nhiệt độ. Một nguyên nhân quan trọng khác gây tổn thất lạnh là do khả năng làm kín kém, có nhiều không khí nóng xâm nhập từ bên ngoài. Nói chung, nếu gioăng cửa hoặc tủ lạnh có hiện tượng không kín khít, điều đó cho thấy gioăng không kín. Thêm vào đó, việc thường xuyên đóng mở cửa hoặc nhiều người cùng lúc vào kho cũng làm tăng tổn thất lạnh. Nên cố gắng tránh mở cửa để ngăn nhiều không khí nóng xâm nhập. Tất nhiên, nếu nhập kho thường xuyên hoặc với số lượng hàng hóa quá lớn, tải nhiệt sẽ tăng lên đáng kể, việc làm lạnh đến nhiệt độ yêu cầu thường mất nhiều thời gian.

2. Lớp băng trên bề mặt dàn bay hơi quá dày hoặc bám quá nhiều bụi, làm giảm hiệu quả truyền nhiệt dẫn đến nhiệt độ giảm chậm. Đây là một nguyên nhân quan trọng khác khiến hiệu suất truyền nhiệt của dàn bay hơi thấp, chủ yếu là do lớp băng trên bề mặt dàn bay hơi quá dày hoặc bám quá nhiều bụi. Do nhiệt độ bề mặt dàn bay hơi trong tủ lạnh thường dưới 0℃ và độ ẩm tương đối cao, hơi ẩm trong không khí rất dễ tạo thành băng, thậm chí là đá trên bề mặt dàn bay hơi, ảnh hưởng đến hiệu quả truyền nhiệt của dàn bay hơi. Để ngăn ngừa lớp băng trên bề mặt dàn bay hơi quá dày, cần phải rã đông thường xuyên.
Dưới đây là hai phương pháp rã đông đơn giản:

① Dừng máy để làm tan băng. Tức là, dừng hoạt động của máy nén, mở cửa, để nhiệt độ tăng lên, lớp băng sẽ tự động tan chảy, sau đó khởi động lại máy nén. ② Loại bỏ băng. Sau khi lấy hàng hóa ra khỏi tủ đông, dùng nước máy có nhiệt độ cao hơn để rửa trực tiếp bề mặt ống dàn bay hơi, để lớp băng tan chảy hoặc bong ra. Ngoài ra, lớp băng dày sẽ làm giảm hiệu quả truyền nhiệt của dàn bay hơi, bề mặt dàn bay hơi do lâu ngày không được vệ sinh và tích tụ bụi bẩn sẽ bị dày lên, dẫn đến hiệu quả truyền nhiệt giảm đáng kể.


3. Trong trường hợp có nhiều không khí hoặc dầu làm lạnh trong dàn bay hơi của tủ đông siêu thị, hiệu quả truyền nhiệt giảm.

Khi ống dẫn nhiệt của thiết bị bay hơi bị bám dầu đông cứng nhiều hơn trên bề mặt bên trong, hệ số truyền nhiệt sẽ giảm. Tương tự, nếu có nhiều không khí trong ống dẫn nhiệt, diện tích truyền nhiệt của thiết bị bay hơi sẽ giảm, hiệu suất truyền nhiệt cũng giảm đáng kể, và tốc độ giảm nhiệt độ sẽ chậm lại. Do đó, trong quá trình vận hành và bảo dưỡng hàng ngày, cần chú ý kịp thời loại bỏ dầu bám trên bề mặt ống dẫn nhiệt của thiết bị bay hơi và xả hết không khí trong thiết bị bay hơi để nâng cao hiệu suất truyền nhiệt của thiết bị.


4. Van tiết lưu điều chỉnh không đúng cách hoặc bị tắc nghẽn, lưu lượng chất làm lạnh quá lớn hoặc quá nhỏ.

Van tiết lưu được điều chỉnh không đúng cách hoặc bị tắc nghẽn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lưu lượng môi chất lạnh vào dàn bay hơi. Khi van tiết lưu mở quá lớn, lưu lượng môi chất lạnh lớn, áp suất bay hơi và nhiệt độ bay hơi tăng lên, tốc độ giảm nhiệt độ sẽ chậm lại; đồng thời, khi van tiết lưu mở quá nhỏ hoặc bị tắc nghẽn, lưu lượng môi chất lạnh cũng giảm, công suất làm lạnh của hệ thống cũng giảm, tốc độ giảm nhiệt độ của kho lạnh sẽ chậm lại. Thông thường, bằng cách quan sát áp suất bay hơi, nhiệt độ bay hơi và hiện tượng đóng băng trong ống hút để xác định xem lưu lượng môi chất lạnh qua van tiết lưu có phù hợp hay không. Tắc nghẽn van tiết lưu là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến lưu lượng môi chất lạnh, gây ra hiện tượng tắc nghẽn van tiết lưu là nguyên nhân chính dẫn đến tắc nghẽn do đóng băng và tắc nghẽn do cặn bẩn. Tắc nghẽn do đóng băng là do hiệu quả sấy khô của bộ sấy không tốt, môi chất lạnh chứa nước, khi chảy qua van tiết lưu, nhiệt độ giảm xuống dưới 0℃, hơi ẩm trong môi chất lạnh đóng băng và làm tắc nghẽn lỗ van tiết lưu; tắc nghẽn do cặn bẩn là do lưới lọc đầu vào của van tiết lưu tích tụ nhiều cặn bẩn, khiến dòng chảy môi chất lạnh không thông suốt, dẫn đến tắc nghẽn.


Thời gian đăng bài: 23/09/2024