Ngoài việc giữ ấm, mùa đông cũng là thời điểm kho lạnh dễ bị hư hỏng. Vì vậy, chúng ta phải chú ý đến việc bảo trì kho lạnh, nếu không có thể gây hư hại cho kho lạnh và ảnh hưởng đến sản xuất năm sau. Dưới đây là một số phương pháp và kinh nghiệm bảo trì kho lạnh mùa đông để tham khảo.
01、Về các thiết bị làm lạnh
Khi cần kích hoạt lại kho lạnh sau thời gian dài ngừng hoạt động, sau khi bật nguồn điện chính, hãy đợi ít nhất 2-3 giờ trước khi vận hành bộ điều khiển nhiệt độ kho lạnh. Điều này là do dầu bôi trơn máy nén cần được làm nóng trước khi máy có thể hoạt động bình thường. Chỉ có bộ gia nhiệt dầu điện trên phanh chính mới có thể được khởi động. Sau khi máy khởi động bình thường, nó sẽ được làm nóng và nguồn điện sẽ tự động ngắt! Điều này rất quan trọng, nếu không máy nén có chất lượng tốt nhất cũng có thể bị hư hỏng do thiếu dầu.
02.Về tháp kho lạnh
Đối với hệ thống làm lạnh bằng nước, nếu hệ thống làm lạnh được đóng cửa và không sử dụng, cần phải xả hết nước trong tháp giải nhiệt để tránh nước đóng băng và làm hỏng dàn ngưng tụ sau khi hệ thống ngừng hoạt động vào mùa đông. Có một van xả ở nắp cuối của dàn ngưng tụ (ống dẫn nước hình trụ bên dưới máy), đó là một nút vặn. Sử dụng cờ lê để tháo nút vặn, và nước cũng có thể được xả ra. Khi đã chắc chắn nước sạch, hãy vặn nút lại. Cần lưu ý rằng khi hệ thống làm lạnh được kích hoạt lại, cần phải đổ đầy nước vào tháp giải nhiệt.
03、Về hệ thống điều khiển kho lạnh
Sau khi lắp đặt hoặc sử dụng lại kho lạnh sau thời gian dài sử dụng, tốc độ làm lạnh cần phải hợp lý: nên duy trì ở mức 8-10℃ mỗi ngày và giữ ở 0℃ trong một khoảng thời gian nhất định, từng bước một, và điều chỉnh dần đến vùng nhiệt độ thích hợp.
04.Về bảo trì tấm ván kho lạnh
Cần chú ý đến việc va chạm và trầy xước của các vật cứng lên thân tủ lạnh trong quá trình sử dụng. Bởi vì điều này có thể gây ra hiện tượng lõm và ăn mòn tấm cách nhiệt, làm giảm nghiêm trọng hiệu suất cách điện cục bộ của thân tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý bảo vệ sự toàn vẹn của tấm cách nhiệt trong quá trình sử dụng bình thường. Các ngành công nghiệp đặc thù cũng cần xem xét khả năng chống ăn mòn của tấm cách nhiệt. Một khi tấm cách nhiệt bị hư hỏng và lớp niêm phong không tốt, nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả cách điện và làm tăng mức tiêu thụ năng lượng.
05、Về việc bảo trì các bộ phận làm kín của kho lạnh
Do kho lạnh lắp ghép được cấu tạo từ nhiều tấm cách nhiệt, nên sẽ có những khe hở giữa các tấm. Những khe hở này sẽ được bịt kín bằng chất trám trong quá trình xây dựng để ngăn không khí và hơi ẩm xâm nhập. Vì vậy, trong quá trình sử dụng, cần sửa chữa kịp thời những chỗ bị hở.
06、Về bảo trì mặt bằng kho lạnh
Thông thường, các kho lạnh lắp ghép quy mô nhỏ sử dụng tấm cách nhiệt trên nền. Khi sử dụng kho lạnh, cần tránh để lượng lớn đá và nước tích tụ trên nền. Nếu có đá, tuyệt đối không được dùng vật cứng đập vào để làm sạch vì sẽ làm hư hại nền.
Trên đây là một số phương pháp thông thường, và chúng rất dễ thực hiện. Thực hiện một số bước trên sẽ giúp bảo vệ thiết bị kho lạnh của chúng ta. Đối với người vận hành và khách hàng, thiết bị sẽ được bảo trì và sản xuất sẽ diễn ra suôn sẻ trong năm tới. Chỉ bằng cách tạo ra lợi ích tốt hơn cho chúng ta, chúng ta mới có thể bảo vệ an toàn thực phẩm.
Thời gian đăng bài: 17/12/2021
