1. Phương pháp tính toán trọng tải lưu trữ lạnh
Công thức tính toán trọng tải lưu trữ lạnh: g = v1 ∙ ∙ ps
Đó là: trọng tải lưu trữ lạnh = khối lượng bên trong của phòng lưu trữ lạnh x hệ số sử dụng khối lượng x Trọng lượng của thực phẩm
G: Trọng tải lưu trữ lạnh
V1: khối lượng bên trong của tủ lạnh
η: tỷ lệ sử dụng khối lượng/hệ số lưu trữ lạnh
PS: Mật độ thực phẩm tính toán (trọng lượng đơn vị)
Đối với ba tham số của công thức trên, chúng tôi đưa ra giải thích và tham chiếu số tương ứng, như sau:
1. Khối lượng bên trong của bộ lưu trữ lạnh = chiều dài × chiều rộng × chiều cao (khối)
Tốc độ sử dụng khối lượng của lưu trữ lạnh với các khối lượng khác nhau hơi khác nhau. Khối lượng lưu trữ lạnh càng lớn, tốc độ sử dụng khối lượng của kho lạnh càng cao.
2. Hệ số sử dụng âm lượng của bộ lưu trữ lạnh:
500 ~ 1000 khối = 0,4
1001 ~ 2000 khối = 0,5
2001 ~ 10000 khối = 0,55
10001 ~ 15000 khối = 0,6
3. Mật độ tính toán của thực phẩm (trọng lượng đơn vị):
Thịt đông lạnh = 0,4 tấn/khối
Cá đông lạnh = 0,47 tấn/khối
Trái cây và rau quả tươi = 0,23 tấn/khối
Băng làm bằng máy = 0,25 tấn/khối
Thịt cắt không xương hoặc sản phẩm phụ = 0,6 tấn/khối
Gia cầm đông lạnh đóng hộp = 0,55 tấn/khối
2. Phương pháp tính toán khối lượng lưu trữ lạnh
1. Tính diện tích theo trọng tải
Chiều cao giả thuyết của kích thước lưu trữ lạnh mất 3,5 mét thông thường nhất và 4,5 mét làm ví dụ. Trình chỉnh sửa tóm tắt kết quả chuyển đổi của các sản phẩm lưu trữ lạnh phổ biến sau đây để bạn tham khảo.
2. Tính số lượng lưu trữ theo tổng khối lượng nội dung
Trong ngành kho, công thức tính toán cho khối lượng lưu trữ tối đa là:
Khối lượng bên trong hiệu quả (M³) = Tổng thể tích bên trong (M³) x 0.9
Khả năng lưu trữ tối đa (tấn) = Tổng khối lượng bên trong (M³) / 2,5m³
3. Tính toán dung lượng lưu trữ tối đa thực tế của bộ lưu trữ lạnh có thể di chuyển
Khối lượng bên trong hiệu quả (M³) = Tổng thể tích bên trong (M³) X0.9
Khả năng lưu trữ tối đa thực tế (tấn) = Tổng thể tích bên trong (M³) X (0,4-0,6) /2,5 m³
0,4-0.6 được xác định bởi kích thước và lưu trữ của kho lạnh. (Biểu mẫu sau chỉ để tham khảo)
3. Thông số lưu trữ lạnh thông thường
Tỷ lệ khối lượng lưu trữ và điều kiện lưu trữ của các sản phẩm tươi và thực phẩm phổ biến như sau:
Thời gian đăng: 30-2022
