Khi các thiết bị làm lạnh đang chạy, bề mặt của cuộn dây bay hơi dễ bị sương giá. Nếu sương giá quá dày, nó sẽ ảnh hưởng đến hiệu ứng làm mát, vì vậy nó cần được rã đông kịp thời. Đối với hoạt động rã đông của thiết bị làm lạnh nhiệt độ thấp và thiết bị làm lạnh nhiệt độ trung bình, do các phạm vi nhiệt độ khác nhau, các thành phần điều khiển tương ứng cũng khác nhau. Các phương pháp rã đông thường bao gồm tắt phân rã, rã đông bằng nhiệt tự tạo và rã đông bằng cách thêm các thiết bị bên ngoài.
Đối với thiết bị làm lạnh nhiệt độ trung bình, nhiệt độ hoạt động của cuộn dây bay hơi thường thấp hơn nhiệt độ điểm đóng băng và nó cao hơn nhiệt độ điểm đóng băng trong quá trình tắt, do đó, phương pháp định tuyến tắt thường được sử dụng cho thiết bị làm lạnh nhiệt độ trung bình, như tủ trưng bày lạnh. Trong quá trình hoạt động, nhiệt độ trong tủ là khoảng 1 ° C và nhiệt độ của cuộn dây thường thấp hơn khoảng 10 ° C so với trong tủ. Khi máy bị tắt, nhiệt độ không khí trong tủ cao hơn nhiệt độ điểm đóng băng, quạt trên thiết bị bay hơi tiếp tục chạy và việc rã đông trực tiếp được thực hiện bởi không khí trong tủ có nhiệt độ cao hơn. DEMOST cũng có thể được thực hiện bằng thời gian hoặc ngẫu nhiên. Định thời gian là để buộc máy nén ngừng chạy trong một khoảng thời gian. Trong thời gian này, không khí trong tủ sẽ rã đông cuộn dây. Thời gian rã đông và độ dài của khoảng thời gian rã đông được kiểm soát bởi bộ hẹn giờ theo thứ tự đã đặt. Nó thường được đặt để tắt máy nén khi tủ đông ở tải nhiệt thấp nhất. Bộ hẹn giờ rã đông có thể đặt nhiều lần rã đông trong vòng 24 giờ.
Đối với thiết bị làm lạnh nhiệt độ thấp, nhiệt độ vận hành của thiết bị bay hơi thấp hơn nhiệt độ điểm đóng băng và phải sử dụng phương pháp rã đông theo thời gian. Khi nhiệt độ không khí trong tủ đông thấp hơn rất nhiều, nhiệt cần được cung cấp cho thiết bị bay hơi để rã đông. Nhiệt cần thiết để rã đông thường đến từ nhiệt bên trong trong hệ thống và nhiệt bên ngoài bên ngoài hệ thống.
Phương pháp rã đông với nhiệt bên trong thường được gọi là rã đông không khí nóng. Nó sử dụng hơi nước nóng từ máy nén để kết nối ống xả của máy nén với đầu vào của thiết bị bay hơi và làm cho luồng hơi nóng hoàn toàn cho đến khi lớp sương giá trên thiết bị bay hơi được tan chảy hoàn toàn. Phương pháp này là một phương pháp tiết kiệm năng lượng và kinh tế vì năng lượng được sử dụng để rã đông đến từ chính hệ thống.
Nếu thiết bị bay hơi là một dòng duy nhất và van mở rộng là một đường hình chữ T, thì khí nóng có thể được hút trực tiếp vào thiết bị bay hơi để rã đông. Nếu có nhiều đường ống, hơi nước nóng phải được bơm giữa van giãn nở và bộ chia dòng chảy chất làm lạnh, do đó hơi nước nóng chảy vào mỗi đường ống của thiết bị bay hơi, để đạt được mục đích làm rã đông cân bằng.
Hoạt động rã đông thường được bắt đầu bởi một bộ đếm thời gian. Đối với các thiết bị hoặc trạng thái khác nhau, bộ đếm thời gian được đặt vào thời điểm khác nhau để ngăn chặn sự gia tăng tiêu thụ năng lượng hoặc nhiệt độ thực phẩm không đúng cách do thời gian rã đông quá mức.
Việc chấm dứt rã đông có thể được xác định theo thời gian hoặc nhiệt độ. Nếu nhiệt độ bị chấm dứt, một thiết bị cảm biến nhiệt độ cần được thiết lập để xác định xem nhiệt độ của thiết bị bay hơi cao hơn nhiệt độ điểm đóng băng. Nếu thiết bị cảm biến nhiệt độ phát hiện nhiệt độ cao hơn nhiệt độ điểm đóng băng, hơi nước nóng đi vào thiết bị bay hơi phải được cắt ngay lập tức để khôi phục hệ thống về hoạt động bình thường. . Trong trường hợp này, một bộ đếm thời gian cơ học thường được lắp đặt cùng một lúc và hoạt động rã đông bị chấm dứt theo tín hiệu điện của phần tử cảm biến nhiệt độ. Quá trình cơ bản của hành động của từng thành phần là: khi đạt được nhiệt độ rã đông, tiếp xúc hẹn giờ được đóng, van điện từ được mở, quạt dừng chạy, máy nén tiếp tục chạy và hơi nước nóng được gửi đến thiết bị bay hơi. Khi nhiệt độ cuộn tăng lên một giá trị nhất định, các tiếp điểm của bộ điều chỉnh nhiệt được chuyển đổi, thiết bị đầu cuối X trên bộ hẹn giờ bị ngắt kết nối và việc rã đông bị chấm dứt. Khi nhiệt độ cuộn giảm xuống một giá trị nhất định, công tắc tiếp điểm của bộ điều chỉnh nhiệt và quạt khởi động lại.
Trong quá trình hoạt động rã đông hơi nóng, bộ hẹn giờ cần phối hợp hoạt động của các thành phần sau cùng một lúc:
1) van điện từ hơi nước nóng phải được mở;
2) Quạt bay hơi ngừng chạy, nếu không không khí lạnh không thể bị rã đông một cách hiệu quả;
3) máy nén phải chạy liên tục;
4) Khi công tắc kết thúc rã đông không thể chấm dứt rã đông, bộ hẹn giờ phải được đặt với thời gian rã đông tối đa cho phép;
5) Nước nóng được cung cấp năng lượng.
Các thiết bị làm lạnh khác sử dụng nguồn nhiệt bên ngoài để rã đông, ví dụ, lắp đặt một thiết bị sưởi điện gần cuộn dây. Phương pháp rã đông này cũng được kiểm soát bởi bộ hẹn giờ. Khả năng rã đông có nguồn gốc từ một thiết bị bên ngoài, vì vậy nó không kinh tế như rã đông không khí nóng. Tuy nhiên, nếu khoảng cách đường ống dài, hiệu quả của việc rã đông sưởi ấm điện tương đối cao hơn. Khi đường ống hơi nóng dài, chất làm lạnh dễ bị ngưng tụ, dẫn đến tốc độ rã đông rất chậm và thậm chí chất làm lạnh chất lỏng đi vào máy nén, gây ra dòng chảy chất lỏng, gây thiệt hại cho máy nén. Bộ hẹn giờ rã đông nhiệt cần kiểm soát hoạt động của các yếu tố sau:
1) Trong hầu hết các trường hợp, quạt bay hơi ngừng chạy;
2) máy nén dừng chạy;
3) Máy sưởi điện được cung cấp năng lượng;
4) Nước nóng được cung cấp năng lượng.
Cảm biến nhiệt độ được sử dụng cùng với bộ hẹn giờ thường là một thiết bị ném kép một cực với 3 dây dẫn, tiếp xúc nóng và tiếp xúc lạnh. Khi nhiệt độ cuộn tăng lên, thiết bị đầu cuối tiếp xúc nóng được cung cấp năng lượng và khi nhiệt độ cuộn giảm, thiết bị đầu cuối tiếp xúc lạnh được cung cấp năng lượng.
Để tránh thời gian rã đông quá dài hoặc quá tải máy nén sau khi rã đông, một công tắc kết thúc rã đông, còn được gọi là công tắc độ trễ quạt, có thể được cài đặt trên hệ thống. Bóng đèn nhiệt độ của công tắc kết thúc rã đông thường được đặt ở đầu trên của thiết bị bay hơi. Khi lớp băng trên cuộn dây hoàn toàn tan chảy, cảm biến nhiệt độ riêng biệt của bộ điều khiển rã đông có thể phát hiện nhiệt rã đông, đóng các tiếp điểm trên bộ điều khiển và cung cấp năng lượng cho van điện từ chấm dứt rã đông. Trả lại hệ thống để làm mát. Tại thời điểm này, thiết bị bay hơi và quạt không bắt đầu ngay lập tức, nhưng sẽ bắt đầu chạy sau một độ trễ để loại bỏ nhiệt vẫn còn đọng lại trên cuộn dây và tránh làm quá tải máy nén do áp suất hút quá mức sau khi rã đông. Đồng thời, tránh quạt thổi không khí ẩm vào thức ăn trong tủ.
Thời gian đăng: Tháng 1-24-2022
