Phòng lạnhThực chất, kho lạnh là thiết bị đông lạnh ở nhiệt độ thấp, nhiệt độ đông lạnh thường nằm trong khoảng từ -10 độ đến -30 độ, lượng thực phẩm đông lạnh có thể bảo quản tương đối lớn. Kho lạnh, còn được gọi là kho bảo quản lạnh, cũng thuộc loại thiết bị làm lạnh so với tủ lạnh, diện tích làm lạnh lớn hơn nhiều, nhưng nguyên lý làm lạnh thì tương tự. Mùa hè đến, việc sử dụng kho lạnh trở nên phổ biến hơn, ví dụ như: cần lưu ý: nhiệt độ và thông số làm lạnh cho đào, kiwi, anh đào; trong quá trình sử dụng kho lạnh hàng ngày, bạn có chú ý đến việc bảo dưỡng thiết bị kho lạnh không? Về cơ bản, kho lạnh được đưa vào sử dụng từ khi xây dựng, và việc vận hành liên tục chắc chắn sẽ dẫn đến sự lão hóa của thiết bị. Do đó, trong quá trình sử dụng kho lạnh hàng ngày, việc bảo dưỡng thiết bị kho lạnh cần được thực hiện tốt. Việc bảo dưỡng thiết bị kho lạnh không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị, giảm tiêu thụ năng lượng khi vận hành kho lạnh mà còn tránh được những sự cố đột ngột trong quá trình sử dụng.
Lần đầu tiên sử dụng kho lạnh hoặc trong thời gian dài không hoạt động, nghiêm cấm tuyệt đối việc chất đống hàng hóa trong kho. Kho phải được giảm nhiệt độ từ từ đến mức cần thiết. Đối với kho lạnh, cần thực hiện giảm nhiệt độ theo từng giai đoạn trong vòng 24 giờ để tránh sự thay đổi đột ngột về chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài kho, dẫn đến hư hỏng hàng hóa. Khi mở cửa kho, cần duy trì ở mức 0℃ trong một khoảng thời gian, sau đó làm lạnh từ từ, và nhiệt độ cần được kiểm soát ở mức -8℃～-10℃ mỗi ngày.
Bảo trì định kỳ kho lạnh và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh trong quá trình vận hành.
1. Vận hành ban đầu của thiết bị: Thường xuyên quan sát mức dầu và lượng dầu hồi về của máy nén, kiểm tra độ nhớt của dầu. Phát hiện dầu bẩn hoặc mức dầu giảm xuống thì xử lý kịp thời để tránh gây ra hiện tượng bôi trơn kém.
2. Đối với dàn làm mát bằng không khí: cần vệ sinh dàn làm mát bằng không khí thường xuyên để duy trì hiệu quả trao đổi nhiệt tốt. Đối với dàn làm mát bằng nước: kiểm tra độ đục của nước làm mát thường xuyên và thay nước nếu quá bẩn. Kiểm tra xem hệ thống cấp nước có hoạt động không, có sủi bọt, nhỏ giọt hoặc rò rỉ không. Kiểm tra xem bơm nước có hoạt động bình thường không, van điều tiết có hiệu quả không và tháp giải nhiệt có hoạt động bình thường không. Quạt có hoạt động bình thường không. Đối với dàn làm mát bằng không khí: kiểm tra dàn ngưng tụ thường xuyên xem có bị đóng cặn không và xử lý cặn kịp thời.
3. Đối với dàn bay hơi kiểu máy làm mát bằng không khí: thường xuyên kiểm tra tình trạng rã đông, xem việc rã đông có kịp thời và hiệu quả hay không, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh, dẫn đến hệ thống làm lạnh bị quay trở lại trạng thái lỏng.
4. Thường xuyên quan sát tình trạng hoạt động của máy nén, kiểm tra nhiệt độ khí thải, trong quá trình vận hành theo mùa, đặc biệt chú ý đến tình trạng hoạt động của hệ thống, điều chỉnh kịp thời lượng chất lỏng cấp và nhiệt độ ngưng tụ của hệ thống.
Thời gian đăng bài: 08/05/2023
