Màn hình chủ đề là tạo ra một cảnh trong cửa hàng để hiển thị một chủ đề và ý nghĩa nhất định, để khách hàng sẽ có một cảm giác mới lạ và độc đáo. Trái cây tham gia một cách vô tình, làm cho người tiêu dùng sẵn sàng đánh giá cao và tự do lựa chọn. Hãy để siêu thị trái cây có nhiều sức sống hơn.
Sự phân chia cụ thể của chủ đề có thể được chia thành khu vực hương vị tốt nhất và khu vực bổ dưỡng nhất theo các điều kiện thực tế của địa điểm, môi trường và mùa; khu vực cao tuổi và khu vực trẻ em; Khu vực mùa hiện tại và khu vực ngoài mùa; Khu vực vô địch bán hàng trong tuần này và tuần này là khu vực giá bán giá cả phải chăng nhất, v.v.
Nguyên tắc tươi
Trước khi trái cây được hiển thị trong khu vực bán hàng, phải thực hiện kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng tất cả các loại trái cây trên kệ đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng tốt, điều này phản ánh mục đích của sự tươi mát của quản lý trái cây. Nếu tìm thấy trái cây thối hoặc hư hỏng, chúng phải được chọn ra ngay lập tức để tránh ảnh hưởng đến doanh số.
nguyên tắc đầy đủ
Hiển thị trái cây phải đầy đủ và lớn về số lượng, có thể thu hút khách hàng, cung cấp chất lượng tốt và giá thấp, và kiên quyết chấm dứt sự thiếu hụt và thiếu hàng hóa.
nguyên tắc phù hợp màu sắc
Các loại trái cây rất phong phú về màu sắc và màu sắc tươi sáng. Sự kết hợp đúng đắn và phù hợp của các màu được hiển thị có thể phản ánh hoàn toàn sự phong phú và biến đổi của các loại trái cây. Nó không chỉ có thể cung cấp cho khách hàng một sự tươi mát dễ chịu và liên tục thay đổi, mà còn quảng bá tốt hơn các sản phẩm được hiển thị. Trái cây, đây là kỹ năng hiển thị trái cây. Ví dụ: nho tím, táo đỏ, cam vàng và lê xanh sẽ tạo ra hiệu ứng đầy màu sắc khi kết hợp với nhau.
Nguyên tắc chống mất
Khi hiển thị trái cây, các đặc điểm của các mặt hàng khác nhau phải được xem xét và các đạo cụ, phương pháp và nhiệt độ hiển thị chính xác phải được chọn, nếu không nó sẽ gây ra tổn thất do hiển thị không đúng. Ví dụ, Peaches sợ áp lực hơn và dễ dàng tạo ra nhiệt, vì vậy chúng không thể được xếp chồng lên nhau khi hiển thị; Táo có tác dụng chín đối với chuối, kiwis và các loại trái cây khác, và đặt chúng lại với nhau có thể dễ dàng khiến các loại trái cây khác xấu đi quá nhanh.
Khu vực hiển thị trái cây phải theo tỷ lệ thích hợp để doanh thu. Nếu tỷ lệ quá lớn, trái cây sẽ ở trên kệ trong một thời gian dài; Nếu tỷ lệ quá nhỏ, tần số bổ sung hàng ngày sẽ thường xuyên. Cũng chú ý đến tuổi thọ của loại trái cây này dưới nhiệt độ và độ ẩm hiện tại.
Nguyên tắc theo mùa
Kinh doanh trái cây có tính thời vụ rất mạnh, và có những trái cây tương ứng trên thị trường trong các mùa khác nhau. Do đó, việc hiển thị trái cây nên thay đổi theo thời gian và các giống được liệt kê mới được liệt kê nên được hiển thị ở những nơi rõ ràng để đáp ứng tốt hơn các nhu cầu mới của khách hàng.
Nguyên tắc sạch sẽ và vệ sinh
Trái cây chỉ được trưng bày sau khi làm sạch điều trị trông tốt và bán tốt hơn. Cho dù khu vực hiển thị, thiết bị và dụng cụ được sử dụng để hiển thị là sạch sẽ và vệ sinh cũng ảnh hưởng đến mong muốn mua của khách hàng.
Nguyên tắc đầu tiên
Nếu cùng một sản phẩm được mua theo nhiều lô vào các thời điểm khác nhau, trước tiên là nguyên tắc đánh giá hàng loạt hàng hóa sẽ được hiển thị và bán đầu tiên. Trái cây có thời gian quay vòng ngắn và thay đổi chất lượng nhanh chóng. Nó là rất quan trọng để tuân thủ nguyên tắc này.
Trái cây và rau quả tươi đắt hơn. Sau khi được thu hoạch và đặt ở nhiệt độ phòng, vitamin phân hủy rất nhanh, nhưng hàm lượng của các chất độc hại, nitrite, sẽ tăng nhanh. Do đó, trái cây và rau quả nên được lưu trữ trong tủ đông hơn là trong không khí mở. Màng bám có thể làm giảm mất nước và trì hoãn việc mất chất dinh dưỡng.
Công ty TNHH Công nghệ Làm lạnh Shandong Runte.là một nhà sản xuất thiết bị làm lạnh chuyên nghiệp và nhà cung cấp dịch vụ. Các thiết bị tủ trưng bày điện lạnh được sản xuất bởi nó có chất lượng tốt, tiết kiệm năng lượng và giá cả phải chăng. Đây là lựa chọn tốt nhất của bạn để mở một cửa hàng rau và trái cây.Tủ lạnhrất thích hợp cho trái cây và để trưng bày rau,tủ dịch vụ mởphù hợp để đặt trái cây và món salad tươi, vàcửa kính đứng tủphù hợp để đặt đồ uống, sữa và các sản phẩm khác. Chọn Runte, và sự lựa chọn là thành công.
Thời gian đăng: Tháng 12-16-2021
