Ngay từ 50 năm trước, điều mà người sáng lập Wal-Mart Sam Walton đặc biệt thích làm là lái chiếc máy bay nhỏ của riêng mình đến thăm các cửa hàng ở nhiều nơi, hoặc tìm các dự án mới;
RT-Mart nhấn mạnh rằng người quản lý cấp cao cá nhân ghé thăm các cửa hàng 365 ngày một năm, và ông chủ Huang Mingduan thường ghé thăm các cửa hàng theo thời gian.
Cửa hàng duy nhất King Ito Yokado (doanh số bán hàng cửa hàng duy nhất ở Trung Quốc là 576 triệu nhân dân tệ, Wal-Mart và Carrefour Single Bán hàng là 147 triệu nhân dân tệ và 208 triệu nhân dân tệ, và người đứng đầu, Tomihiro Saegada, đã tồn tại hơn mười năm.
Các vấn đề trong tuần tra cửa hàng
Cửa hàng tuần tra rất quan trọng, nhưng cửa hàng tuần tra cũng có hai vấn đề.
Trước hết, nhiều chủ cửa hàng có xu hướng chính thức.
Ngay cả khi cửa hàng được tuần tra, nhiều vấn đề đã phát sinh trong cửa hàng vẫn chưa được giải quyết thực sự. Nhiều nhà quản lý cửa hàng coi việc kiểm tra cửa hàng như một loại thích thú. Thật vậy, đứng trong cửa hàng của tôi, đối mặt với ít nhất hàng chục hoặc thậm chí hàng trăm nhân viên, nhìn vào vẻ ngoài tôn trọng của mọi người, tôi cảm thấy như mình thực sự trông giống như một vị tướng và một bậc thầy. Hầu hết những người có tâm lý này là khi cửa hàng đang tuần tra: Nơi này không tốt, tôi cần phải khắc phục nó, tôi đã nói về nơi này nhiều lần, tại sao nó vẫn như thế này? Các giám đốc và người đứng đầu phần ở phía sau gật đầu từng người một: Có Có. Vâng, thay đổi nó ngay lập tức, thay đổi nó ngay lập tức.
Tất cả các nhà quản lý cửa hàng trong loại tình huống lãnh đạo này rất mệt mỏi trong công việc, bởi vì mọi thứ phải được quảng bá bởi chính họ trước khi họ có thể được di chuyển. Cửa hàng sẽ không di chuyển ra khỏi anh ta. Những người quản lý cửa hàng mệt mỏi. Đồng thời, anh ta dường như thích ảo ảnh này như thể anh ta thực sự không thể di chuyển sau khi cửa hàng rời đi. Nhưng nếu anh ta rời đi, anh ta sẽ có nhiều khả năng ra lệnh hơn bạn khi anh ta thay đổi. Vì vậy, tôi muốn chứng minh rằng anh ấy có giá trị và có vị trí tốt cho cửa hàng này. Ý tưởng rất ngây thơ, ngu ngốc và nghi ngờ trong cửa hàng. Giải pháp không giúp được gì.
Thứ hai, ít người thành thạo các cửa hàng tuần tra.
Nhà bán lẻ cao cấp Liu Geng đã đăng lại tin tức của Wal-Mart về các chuyến thăm cửa hàng của Gao Fulan trên Weibo và đã viết: Kiểm tra cửa hàng của cửa hàng là một khóa học bắt buộc đối với những người bán lẻ và bản chất của quản lý.
Wang Chen, người có nhiều năm kinh nghiệm trong quản lý thương hiệu, tin rằng 70% người giám sát chỉ có thể tìm thấy vấn đề tại địa điểm kiểm tra cửa hàng, và sau đó đưa ra gợi ý; 20% người giám sát có thể phân tích hiệu quả các vấn đề, chẳng hạn như lý do tại sao đơn giá cho mỗi khách hàng đã giảm và tại sao hàng tồn kho quá lớn; Chỉ có 10% người giám sát có thể giải quyết các vấn đề, chẳng hạn như tư vấn hướng dẫn mua sắm để tăng đơn giá khách hàng và giúp tiêu hóa hàng tồn kho không hiệu quả.
Vì vậy, làm thế nào chúng ta có thể làm công việc có vẻ đơn giản là các cửa hàng tuần tra?
Thiết lập một hệ thống kiểm tra cửa hàng tốt
Ngành công nghiệp bán lẻ là một doanh nghiệp có lợi nhuận thấp. Trong nhiều trường hợp, các công ty bán lẻ cần phải dựa vào các hiệu ứng quy mô để phát triển. Các quy trình được tiêu chuẩn hóa có thể tối đa hóa tác động của các hiệu ứng tỷ lệ. Do đó, các công ty bán lẻ nói chung đã xây dựng một bộ hệ thống tuần tra cửa hàng để duy trì một tiêu chuẩn cố định, để các cửa hàng và bộ phận bên dưới có thể thực hiện mọi thứ theo cách có kế hoạch và có hệ thống, từ thư ký đến quản lý lên cấp cao nhất, theo hệ thống này để tuần tra. Lưu trữ, quản lý từng chi tiết.
Ví dụ, bộ phận cửa hàng ghé thăm cửa hàng gấp 2-3 lần một ngày, và sau đó là giám đốc bộ phận, phó chủ tịch tầng, giám đốc cửa hàng, tổng giám đốc khu vực, tổng giám đốc khu vực, phó chủ tịch quốc gia và chủ tịch. Mỗi tuần có các thỏa thuận tuần tra cửa hàng riêng, điều này sẽ có lợi cho công ty về lâu dài.
Chính xác tâm lý và làm rõ mục đích của cửa hàng
Zhang Ren, cựu giám đốc điều hành cao cấp của Walmart Trung Quốc, có hơn mười năm kinh nghiệm quản lý bán lẻ. Anh ta phải có ba mục tiêu mỗi khi anh ta ghé thăm các cửa hàng để hiểu cửa hàng, liên hệ với khách hàng và liên hệ với nhân viên, sau đó đi bộ giữa các hàng kệ trên trang web. Từ lớn đến lập kế hoạch nhỏ, nhân viên, SKU và lợi nhuận gộp của mỗi sản phẩm đều nằm trong phạm vi của cửa hàng của anh ta.
Chỉ bằng cách hạ thấp bản thân, loại bỏ tâm lý lãnh đạo của người Viking, và làm rõ mục đích của cửa hàng, cửa hàng tuần tra mới có thể tìm thấy vấn đề hiệu quả hơn và giải quyết vấn đề một cách hiệu quả. Quy trình tuần tra cửa hàng cơ bản là thực hiện kiểm tra tiếp thị và quản lý sản phẩm để kiểm tra tỷ lệ lãng phí, độ tươi, tỷ lệ doanh thu, giá cổ phiếu, hiển thị thẩm mỹ, kết hợp, v.v., và quản lý nó tại chỗ. Tại đây, các giám đốc điều hành cấp cao có thể dạy bằng ví dụ và ví dụ, truyền lại nhiều năm kinh nghiệm tích lũy của họ cho nhân viên, dạy họ cách quản lý kho, cách hiển thị sản phẩm và cách liên kết các sản phẩm để bán. Đây vẫn là một quá trình đào tạo tốt và phổ biến văn hóa doanh nghiệp.
Làm rõ nội dung quản lý chính của cửa hàng
Cửa hàng tuần tra không chỉ là đi xung quanh trong cửa hàng, nó còn cần phát hiện và phân tích các phần khác nhau của cửa hàng.
Đồng thời, khi tuần tra cửa hàng, nguyên tắc không ảnh hưởng đến việc mua sắm của khách hàng nên là nguyên tắc và nguyên tắc của khách hàng đầu tiên nên được coi là nguyên tắc. Khi gặp phải các yêu cầu của khách hàng, nó cần được trả lời và giải thích ngay lập tức, và chỉ ra ngẫu nhiên bị nghiêm cấm. Cũng cần phải làm gương khi tuần tra các cửa hàng và giáo dục nhân viên để thiết lập ý thức trách nhiệm mạnh mẽ. Cần phải làm hồ sơ bằng văn bản về các vấn đề được tìm thấy và đối phó với chúng một cách kịp thời.
Thời gian đăng: Dec-31-2021