1. Máy nén:
Máy nén lạnh là một trong những thiết bị chính của kho lạnh. Lựa chọn chính xác là rất quan trọng. Khả năng làm mát của máy nén lạnh và công suất của động cơ phù hợp có liên quan chặt chẽ đến nhiệt độ bay hơi và nhiệt độ ngưng tụ.
Nhiệt độ ngưng tụ và nhiệt độ bay hơi là các thông số chính của máy nén lạnh, được gọi là điều kiện làm lạnh. Sau khi tính toán làm mát của bộ lưu trữ lạnh được tính toán, bộ máy nén có khả năng làm mát phù hợp có thể được chọn.
Các máy nén lạnh được sử dụng phổ biến nhất trong các hệ thống làm lạnh lưu trữ lạnh là loại piston và loại vít. Bây giờ máy nén cuộn đã dần trở thành máy nén được sử dụng phổ biến nhất trong các hệ thống lưu trữ lạnh nhỏ.
Nguyên tắc chung để lựa chọn máy nén lạnh trong kho lạnh
1. Khả năng làm lạnh của máy nén sẽ có thể đáp ứng các yêu cầu tải cao nhất của sản xuất mùa cao điểm lưu trữ lạnh và thường không sử dụng các đơn vị.
2. Việc xác định công suất và số lượng của một máy phải được xem xét theo các yếu tố như sự thuận tiện của điều chỉnh năng lượng và sự thay đổi điều kiện làm việc của đối tượng làm lạnh. Máy nén quy mô lớn nên được chọn cho các kho lạnh với tải điện lạnh lớn để ngăn số lượng máy quá lớn. Số lượng máy nén lưu trữ lạnh quy mô lớn không dễ lựa chọn. Ngoài hai, người ta có thể được chọn cho bộ lưu trữ lạnh của dịch vụ cuộc sống.
3. Chọn một máy nén phù hợp theo tỷ lệ nén được tính toán. Đối với máy nén Freon, sử dụng máy nén một giai đoạn nếu tỷ lệ nén nhỏ hơn 10 và sử dụng máy nén hai giai đoạn nếu tỷ lệ nén lớn hơn 10.
4. Khi chọn nhiều máy nén, khả năng sao lưu lẫn nhau và thay thế các bộ phận giữa các đơn vị nên được xem xét toàn diện. Các mô hình máy nén của một đơn vị phải thuộc cùng một loạt hoặc cùng một mô hình.
5. Các điều kiện làm việc của máy nén lạnh phải đáp ứng các điều kiện thiết kế cơ bản càng nhiều càng tốt và các điều kiện làm việc không được vượt quá phạm vi hoạt động được chỉ định bởi nhà sản xuất máy nén. Với sự trưởng thành liên tục của công nghệ điều khiển điện lạnh, bộ phận máy nén được điều khiển bởi máy vi tính là một lựa chọn lý tưởng.
6. Do các đặc tính cấu trúc của máy nén vít, tỷ lệ khối lượng của nó thay đổi theo các điều kiện vận hành, do đó máy nén vít có thể thích nghi với các điều kiện hoạt động khác nhau. Tỷ lệ nén một giai đoạn của máy nén vít lớn và có phạm vi hoạt động rộng. Trong điều kiện tiết kiệm, hiệu quả hoạt động cao hơn có thể thu được.
7. Do hiệu quả hoạt động cao, tiếng ồn thấp và hoạt động ổn định, máy nén cuộn đã được chú ý trong những năm gần đây và ngày càng được sử dụng trong các dự án lưu trữ lạnh vừa và nhỏ và vừa
Thiết bị trao đổi nhiệt: bình ngưng
Thiết bị ngưng tụ có thể được chia thành làm mát bằng nước, làm mát bằng không khí và làm mát không khí nước theo phương pháp làm mát và môi trường ngưng tụ.
Nguyên tắc chung về lựa chọn ngưng tụ
1. Thiết bị ngưng tụ thẳng đứng được sắp xếp bên ngoài phòng máy và phù hợp cho các khu vực có nguồn nước phong phú nhưng chất lượng nước kém hoặc nhiệt độ nước cao.
2. Các thiết bị ngưng tụ nước phòng ngủ được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống Freon, thường được sắp xếp trong phòng máy tính và phù hợp cho các khu vực có nhiệt độ nước thấp và chất lượng nước tốt.
3. Các thiết bị ngưng tụ bay hơi phù hợp cho các khu vực có độ ẩm không khí tương đối thấp hoặc thiếu nước, và cần được sắp xếp ở một nơi thông thoáng ngoài trời.
4. Các thiết bị ngưng tụ làm mát không khí phù hợp cho các khu vực có nguồn nước chặt, và được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống làm lạnh Freon vừa và nhỏ.
5. Tất cả các loại ngưng tụ làm mát nước có thể áp dụng phương pháp làm mát nước lưu hành,
6. Đối với các thiết bị ngưng tụ làm mát bằng nước hoặc bay hơi, nhiệt độ ngưng tụ nên được chọn theo tiêu chuẩn quốc gia trong quá trình thiết kế, nhưng không được vượt quá 40 ° C.
7. Từ quan điểm của chi phí thiết bị, chi phí ngưng tụ bay hơi là cao nhất. So với lưu trữ lạnh lớn và trung bình, thiết bị ngưng tụ bay hơi và các hình thức ngưng tụ nước và kết hợp lưu thông nước làm mát khác, chi phí xây dựng ban đầu là tương tự, nhưng thiết bị ngưng tụ bay hơi là kinh tế hơn trong hoạt động sau này. Để tiết kiệm năng lượng bằng nước, các bình ngưng bay hơi chủ yếu được sử dụng cho các bình ngưng ở các nước phát triển, nhưng ở các khu vực có nhiệt độ cao và độ ẩm cao, ảnh hưởng của các bình ngưng bay hơi là không lý tưởng.
Tất nhiên, sự lựa chọn cuối cùng của thiết bị ngưng tụ phụ thuộc vào các điều kiện khí tượng của khu vực và chất lượng nước của nguồn nước địa phương. Nó cũng liên quan đến tải nhiệt thực tế của kho lạnh và các yêu cầu bố cục của phòng máy tính.
Van ga:
Cơ chế điều chỉnh là một trong bốn thành phần chính của hệ thống làm lạnh của bộ lưu trữ lạnh, và nó là một thành phần không thể thiếu để nhận ra chu trình làm lạnh hơi. Chức năng của nó là giảm nhiệt độ và áp suất của chất làm lạnh trong bộ tích lũy sau khi điều chỉnh, đồng thời điều chỉnh dòng chảy của chất làm lạnh theo sự thay đổi của tải.
Theo phương pháp điều chỉnh được sử dụng, cơ chế bướm ga có thể được chia thành: van tiết lưu điều chỉnh thủ công, van tiết lưu điều chỉnh mức chất lỏng, cơ chế bướm ga không điều chỉnh, van mở rộng điện tử được điều chỉnh bởi xung điện tử và điều chỉnh siêu nhiệt. Van mở rộng nhiệt.
Van mở rộng nhiệt là thiết bị điều chỉnh được sử dụng phổ biến nhất trong hệ thống làm mát của chính phủ. Nó điều chỉnh mức độ mở của van và điều chỉnh nguồn cung cấp chất lỏng bằng cách đo mức độ quá nhiệt của không khí trở lại trên ống đầu ra của thiết bị bay hơi thông qua cảm biến nhiệt độ và nhận ra điều chỉnh tự động trong một phạm vi nhất định. Chức năng của thể tích cung cấp chất lỏng, chức năng điều chỉnh của thể tích cung cấp chất lỏng đường liền nét thay đổi với sự thay đổi của tải nhiệt.
Van mở rộng có thể được chia thành hai loại: loại cân bằng bên trong và loại cân bằng bên ngoài theo cấu trúc của chúng.
Van mở rộng nhiệt cân bằng bên trong phù hợp cho các hệ thống làm lạnh với công suất bay hơi tương đối nhỏ. Nói chung, các van mở rộng cân bằng bên trong được sử dụng trong các hệ thống làm lạnh nhỏ hơn.
Khi thiết bị bay hơi có thiết bị tách chất lỏng hoặc đường ống bay hơi dài và có nhiều nhánh trong hệ thống làm lạnh với tổn thất áp suất lớn ở cả hai phía của thiết bị bay hơi, van mở rộng cân bằng bên ngoài được chọn.
Có nhiều loại van giãn nở nhiệt và van mở rộng với các thông số kỹ thuật và mô hình khác nhau thực sự có khả năng làm mát khác nhau. Lựa chọn phải dựa trên kích thước của khả năng làm mát của hệ thống làm lạnh lưu trữ lạnh, loại chất làm lạnh, chênh lệch áp suất trước và sau van giãn nở và kích thước của thiết bị bay hơi. Các yếu tố như giảm áp suất được chọn sau khi điều chỉnh khả năng làm mát định mức của van giãn nở.
Xác định loại van giãn nở nhiệt được sử dụng trong hệ thống lưu trữ lạnh bằng cách tính toán tổn thất áp suất và nhiệt độ bay hơi. Khi tổn thất áp suất nhỏ hơn giá trị được chỉ định, có thể chọn số dư bên trong và số dư bên ngoài có thể được chọn khi giá trị lớn hơn bảng.
Thứ tư, thiết bị trao đổi nhiệt - thiết bị bay hơi
Máy bay hơi là một trong bốn phần quan trọng trong hệ thống làm lạnh của kho lạnh. Nó sử dụng chất làm lạnh chất lỏng để bay hơi dưới áp suất thấp, hấp thụ nhiệt của môi trường được làm mát và đạt được mục đích giảm nhiệt độ của môi trường làm mát.
Máy bay hơi được lắp đặt ở các dạng môi trường làm mát khác nhau và được chia thành hai loại: thiết bị bay hơi để làm mát chất lỏng và thiết bị bay hơi cho khí làm mát.
Máy bay hơi được sử dụng trong kho lạnh là thiết bị bay hơi để làm mát khí.
Nguyên tắc lựa chọn của hình thức thiết bị bay hơi:
1. Việc lựa chọn thiết bị bay hơi phải được xác định toàn diện theo chế biến và làm lạnh thực phẩm hoặc các yêu cầu công nghệ khác.
2. Các điều kiện sử dụng và tiêu chuẩn kỹ thuật của thiết bị bay hơi phải đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn của thiết bị làm lạnh hiện tại
3. Thiết bị làm mát không khí có thể được sử dụng trong phòng làm mát, phòng đóng băng và phòng làm lạnh
4. Ống xả nhôm, ống xả trên cùng, ống xả tường hoặc máy làm mát không khí đều có thể được sử dụng trong phòng đông lạnh cho các vật đông lạnh. Khi thực phẩm được đóng gói tốt, bộ làm mát có thể được sử dụng. Thật dễ dàng để sử dụng hình thức ống xả cho thực phẩm mà không cần bao bì.
5. Do các quy trình đóng băng khác nhau của thực phẩm, nên chọn thiết bị đóng băng thích hợp theo tình huống thực tế, chẳng hạn như đường hầm đóng băng hoặc giá đỡ đóng băng kiểu ống.
6. Thiết bị làm mát trong phòng đóng gói phù hợp để sử dụng máy làm mát không khí khi nhiệt độ lưu trữ cao hơn -5 ° C và thiết bị bay hơi loại ống phù hợp để sử dụng khi nhiệt độ lưu trữ thấp hơn -5 ° C.
7. Tủ đông phù hợp để sử dụng các đường ống hàng trên cùng mịn.
Quạt lưu trữ lạnh có nhiều lợi thế như trao đổi nhiệt lớn, lắp đặt thuận tiện và đơn giản, ít không gian chiếm dụng, ngoại hình đẹp, điều khiển tự động và rã đông hoàn toàn. Nó được ưa chuộng bởi nhiều dự trữ lạnh nhỏ, lưu trữ lạnh y tế và các dự án lưu trữ lạnh rau.
Thời gian đăng: Tháng 11-18-2022
