Nhiệt độ lưu trữ lạnh là bình thường và ổn định để đảm bảo an toàn thực phẩm là một điều kiện quan trọng, nhưng cũng về việc sản xuất thực phẩm, chất lượng, hàng tồn kho và vận chuyển có tác động lớn, nhưng thỉnh thoảng lưu trữ lạnh sẽ xảy ra, nhiệt độ không giảm, điều này đòi hỏi chúng ta phải xác định rõ ràng nguyên nhân gây ra nhiệt độ sẽ không giảm.
Vì nhiệt độ lưu trữ lạnh không giảm lý do có khía cạnh máy:
Đầu tiên, sự cố hệ thống làm lạnh
Làm mát lưu trữ lạnh chủ yếu dựa vào hệ thống làm lạnh như lõi, một ít lỗi hệ thống, nhiệt độ sẽ bị ảnh hưởng, không thể làm mát bình thường. Lỗi hệ thống làm lạnh chủ yếu chứa lỗi cơ học, lỗi điện, tắc nghẽn đường ống, rò rỉ chất làm lạnh, v.v.
Thứ hai, vấn đề vật liệu cách nhiệt
Cách nhiệt lưu trữ lạnh được sử dụng để bảo vệ nhiệt độ bên trong việc lưu trữ lạnh của một trong các yếu tố chính. Nếu vật liệu cách nhiệt bị hỏng hoặc bị hư hỏng, nó sẽ không thể giữ được không khí lạnh và nhiệt sẽ dần đi vào kho lạnh.
Iii quá tải lưu trữ lạnh
Nếu có quá nhiều vật phẩm được lưu trữ trong kho lạnh, không khí sẽ không thể chảy tự do, điều này sẽ làm tăng nhiệt độ.
Bốn: Biểu mẫu độ ẩm cao ngưng tụ
Nếu độ ẩm trong kho lạnh quá cao, nó dẫn đến sự hình thành ngưng tụ trên bề mặt. Vì vậy, bề mặt của khu vực trở nên quá ẩm ướt, nhiệt sẽ khó tràn ra. Nhiệt độ sau đó sẽ tăng, điều này sẽ dẫn đến những khó khăn làm mát trong kho lạnh.
Thứ năm, việc sử dụng kho lạnh là không hợp lý
Nếu bạn không thể sử dụng hợp lý lưu trữ lạnh, cũng sẽ dẫn đến độ khó giảm nhiệt độ lưu trữ lạnh. Ví dụ, những người trong cửa lưu trữ lạnh thường xuyên vào và ra, dẫn đến không khí nóng hoặc không khí ướt có thể tiếp tục vào kho lạnh, nhiệt độ lạnh lạnh sẽ không ổn định.
Nói tóm lại, tiêu chuẩn hóa việc quản lý và sử dụng lưu trữ lạnh, chúng ta phải tránh sự xuất hiện của tình huống trên. Các vấn đề xảy ra kịp thời để phát hiện các vấn đề và điều chỉnh và bảo trì kịp thời, để mở rộng tuổi thọ dịch vụ của kho lạnh và giảm sự xuất hiện của các vấn đề.
Thời gian đăng: Nov-08-2023
