7 Liên kết quan trọng của Siêu thị Quản lý thực phẩm tươi

Ngay cả một hoạt động hàng hóa đơn giản chắc chắn không phải là một hành vi mua và bán đơn giản, mà là một dự án có hệ thống. Các vấn đề trong bất kỳ liên kết nào trong hệ thống sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi bán hàng. Do đó, điều rất quan trọng là làm tốt mọi liên kết. Thành công đến từ việc nghiêm túc mọi lúc, và thất bại có thể là một chút bất cẩn.

Tính toàn vẹn là nền tảng của một doanh nghiệp và chất lượng là cuộc sống của một doanh nghiệp. Đối với sản phẩm tươi của siêu thị, việc mua hàng là liên kết quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng tốt và giá thấp, và doanh số là một phương tiện cần thiết để đảm bảo lợi nhuận của doanh nghiệp.

src = http ___ img4.jiameng.com_2018_03_eeu7ptu8pbcv.jpg & giới thiệu = http ___ img4.jiameng

Hãy cho mình một nhịp đập trước khi mua

Kể từ thời cổ đại, đã có một câu nói trong nghệ thuật chiến tranh: Hãy biết chính mình và kẻ thù sẽ chiến thắng tất cả các trận chiến, và biết kẻ thù và kẻ thù sẽ không bao giờ kết thúc trong một trăm trận chiến. Trung tâm mua sắm cũng là một chiến trường. Để hiểu đầy đủ đối thủ cạnh tranh của họ, hiểu đầy đủ sự công nhận của đối tượng sản phẩm về các sản phẩm tươi sống, mong muốn mua hàng, sức mua và tác động có thể có của các yếu tố khác nhau, v.v., là làm cho bản thân đứng trên tiền đề của một nơi bất khả chiến bại, thì chúng ta chủ yếu là những khía cạnh nào của chúng ta để kiểm tra Pulse?

1. Giá cả. Giá là điều quan trọng nhất để chú ý trước khi mua. Yêu cầu của khách hàng đối với chúng tôi luôn là chất lượng tốt và giá thấp. Do đó, trước khi mua, trước tiên chúng ta phải nghiên cứu giá của các sản phẩm tươi trên thị trường và phạm vi giá được chấp nhận cho đối tượng xung quanh. Đừng mù quáng. Cần phải xem xét nó một cách hợp lý và xác định định vị giá mua của sản phẩm theo tình hình thị trường xung quanh, tình hình của các đối thủ cạnh tranh, tình hình thực tế của khách hàng và tình hình bán hàng của cùng kỳ trong lịch sử, để nghiên cứu có thể thực sự được thực hiện. , Kê đơn thuốc phù hợp.

2. Số lượng. Số lượng đặt hàng phụ thuộc vào một mức độ lớn vào dữ liệu nghiên cứu trước đây và kinh nghiệm của người mua, và sau đó theo tình hình bán hàng trong cùng kỳ năm trước và tình hình thực tế hiện tại, liệu nó có bị ảnh hưởng bởi thời tiết và khí hậu hay không, cho dù có ảnh hưởng của truyền thông hay không, và liệu có ảnh hưởng của sâu bệnh và bệnh tật hay không. Cũng như tình hình thực tế của các nhóm người tiêu dùng xung quanh để xác định khối lượng mua, độ chính xác của khối lượng mua cũng là chìa khóa cho sự thành công hay thất bại của hoạt động siêu thị, đặc biệt là loại sản phẩm tươi đặc biệt, dễ bị tham nhũng. Do đó, mọi người rất bí mật về loại hàng hóa này. Trong trường hợp đặc biệt này, nếu tính toán không chính xác, chắc chắn nó sẽ dẫn đến sự kết thúc của số lượng quá lớn và khó tiêu hóa, và số lượng không đủ để mỏng.

3. Chất lượng. Không cần phải nói thêm về chất lượng. Tuy nhiên, chất lượng của người Viking là cuộc sống, giá mà không có chất lượng là vô ích, số lượng không có chất lượng là nói chuyện trống rỗng, và sản phẩm không có chất lượng tương đương với việc ăn cắp tiền.

Shođược rồiCái gọi là

Lắc đầu vào thương gia, có nghĩa là không để người bán dẫn đầu trong quá trình mua sắm, không lắng nghe các từ bên của thương gia, để không rơi vào bẫy, người mua phải nhớ đến xung xung trước khi mua theo tình huống.

1. Hy vọng có nghĩa là sau khi đến địa điểm mua hàng, trước tiên bạn phải chờ xem xu hướng tổng thể, nắm bắt khái niệm vĩ mô và về cơ bản phân định khu vực của sản phẩm bạn đang mua. Đừng vội vàng bán, nhưng bạn phải biết về nó.

2. Hỏi, là tham khảo ý kiến ​​thương nhân hoặc mua hàng, chủ yếu ở các khía cạnh sau, chất lượng sản phẩm, tính toàn vẹn của thương nhân, mua sự hài lòng với thương nhân, v.v.

3. Touch là tìm các sản phẩm đáp ứng yêu cầu của bạn về chất lượng thông qua cảm ứng và quan sát. Mua cua lông ở hồ Yangcheng xếp hạng trong số đó. Khi mua, hãy chú ý đến các đặc điểm sau đây của Cua lông ở Hồ Yangcheng: Có cảm giác không đầy đủ không? Là mặt sau của cua xanh và sảng khoái? Là bụng trắng và sáng bóng? Mẹo vuốt có vàng vàng không? Có phải những sợi tóc trên móng vuốt cua dày đặc, mềm và vàng nhạt? Nếu tất cả đáp ứng các yêu cầu, nó là tốt.

4. Nói, nghĩa là, nói chuyện với người bán về các vấn đề mua sắm cụ thể, điều này là để lắc đầu với người bán, đừng để người bán dẫn đầu, đừng vội vã khẳng định các ý kiến ​​hoặc đề xuất khác nhau của thương gia, và cuối cùng là người bán hàng.

Sau khi mua, để giảm cân và giảm cân

Sau khi hoàn thành việc mua hàng, hàng hóa đã mua thuộc về chính mình và tại thời điểm hàng hóa thuộc về chính mình, mất mát đã xảy ra. Mất sản phẩm tươi có tác động lớn đến lợi nhuận gộp. Đây cũng là phần khó nhất của quản lý thực phẩm tươi. Nếu việc mất thực phẩm tươi có thể giảm, lợi nhuận gộp của thực phẩm tươi sẽ đạt đến mục tiêu. Tuy nhiên, việc mất thức ăn tươi ở khắp mọi nơi, mọi liên kết trong quy trình sẽ tạo ra tổn thất, từ việc mua, đặt hàng, chấp nhận, xử lý, lưu trữ, xử lý, hiển thị và các chi tiết khác của một loạt chi tiết, hoặc mất mát sẽ tìm kiếm bạn, sau đó, làm thế nào để chúng ta làm cho mất mát. Bạn nên chú ý đến các liên kết sau:

1. Xử lý, cũng lấy những con cua lông ở hồ Yangcheng làm ví dụ. Vì cua lông ở hồ Yangcheng cực kỳ chống va chạm hoặc vắt, hãy chú ý nhiều hơn trong quá trình xử lý và vận chuyển để tránh xếp chồng quá cao hoặc không chính xác, khiến hộp bên ngoài được xếp chồng lên nhau. Không thể ngăn cản và phá hủy.

2. Chấp nhận, chúng tôi phải đảm bảo tính chuyên nghiệp của nhân viên tiếp nhận và hiểu đầy đủ cách nhận các sản phẩm mới đặc biệt.

3.

4. Xử lý, vì các sợi dây của cua lông rất dễ bị rơi trong quá trình vận chuyển, nên nhiều người cần xử lý thứ cấp và tính chuyên nghiệp của nhân sự phải được đảm bảo trong quá trình xử lý để ngăn ngừa tổn thất.

“Cập nhật màn hình” khi được đặt

Rốt cuộc, các sản phẩm mới là sản phẩm tươi, vì vậy chúng cần màn hình và công cụ cụ thể. Mặc dù có những hạn chế, cập nhật vẫn cần thiết. Màn hình bất biến chắc chắn sẽ gây ra sự mệt mỏi thẩm mỹ. Nếu bạn muốn khơi dậy mong muốn của khách hàng, bạn phải để một màn hình mới giúp khách hàng dễ dàng nhìn vào nó và việc khơi dậy mong muốn mua của mọi người sẽ dễ dàng hơn. Sau đó, làm thế nào một màn hình mới có thể đạt được? Tất nhiên nó cần phải được cập nhật trên mạng.

1. Có động lực. Như đã nói, người dân sống mạnh mẽ, bán một miếng da, bất kể chúng được đặt ở đâu, họ phải trưng bày các sản phẩm theo mùa.

2. Năng lượng. Các sản phẩm tươi sống là những sản phẩm tươi sống và trực tiếp, và những người mới và trực tiếp là những đặc điểm của nó. Do đó, cần phải sử dụng ánh sáng để giải phóng hoàn toàn độ tươi của nó và sức sống của nó.

3. Có một lá. Như đã nói, một anh hùng có ba băng đảng. Lấy cua lông làm ví dụ. Nếu bạn muốn làm nổi bật vị trí của cua lông, bạn cần các sản phẩm khác để bổ sung cho cua lông. Ví dụ, hãy để một số người mua các sản phẩm có khối lượng lớn gần với cua lông. Vai trò của khách hàng.

“Khuyến khích nhân viên” trong các cuộc họp

Trong quá trình bán hàng hàng hóa, hiệu suất của nhân viên bán hàng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả bán hàng. Nói cách khác, nếu hàng hóa không nói, thì nhân viên bán hàng là người phát ngôn của hàng hóa, và lời nói và hành vi của nhân viên bán hàng đại diện cho hàng hóa. Vì vậy, nhân viên bán hàng nên làm như sau:

1. Trách nhiệm, ý thức về trách nhiệm là một yếu tố không thể thiếu cho sự thành công của bất kỳ điều gì, và tâm lý của nó Không liên quan gì đến chính mình, hãy treo lên cao là điều không mong muốn nhất.

2. Thiên Chúa, khách hàng là Thiên Chúa, đây đã là một lời sáo rỗng, nhưng không có nhiều điều thực sự có thể được thực hiện. Như đã nói, nếu bạn muốn mọi người gửi tiền, bạn phải đặt mật ong lên miệng. Đôi mắt của khách hàng đang sáng suốt, bạn sẽ luôn có phần thưởng cho những nỗ lực của bạn.

3. Sau khi bán hàng, thái độ sau khi sản phẩm được bán cũng rất quan trọng. Đừng để khách hàng có cảm giác rằng trước khi bán hàng hóa là Chúa, sau khi mua hàng hóa đi đến địa ngục, thì lợi nhuận này không đáng để mất.

Phạm viCho giá đẹp ”khi bán

Để cho giá cả vẻ đẹp và vẻ đẹp của người Viking có nghĩa là để làm cho giá sản phẩm đẹp, bởi vì mọi người đều yêu thích vẻ đẹp. Như đã nói, ngoại trừ chảy máu và đau đớn, thật đau đớn khi tiêu tiền. Mọi người đều không muốn tiêu tiền. Tại thời điểm này, chúng tôi phải bị cám dỗ nhiều hơn về giá, để giá của chúng tôi đẹp.

Giá luôn là vũ khí ma thuật trực tiếp và hiệu quả nhất để giành chiến thắng trong cuộc thi, vì vậy kiểm soát giá là chìa khóa cho sự thành công hay thất bại của bán hàng, mà hoạt động của các siêu thị không chỉ nhìn vào những lợi ích ngay lập tức. Giảm giá hàng hóa, nhưng để xem xét một cách hợp lý và bình tĩnh phân tích những thay đổi kịp thời trong điều kiện kinh doanh và quan sát sâu sắc phản hồi của khán giả để điều chỉnh giá hàng hóa một cách hợp lý. Nếu được sử dụng một cách hợp lý, người đẹp của người Viking về giá cả đôi khi có thể thực sự đóng một vai trò. Vai trò của. Do đó, các điểm sau đây nên được chú ý đến giá cả hàng hóa:

1. Sở thích tâm lý. Người Trung Quốc có một lịch sử lâu dài về thích và không thích về số lượng. Nếu cùng một mức giá chứa 1, 4, 7, v.v., khách hàng sẽ không thích nó về mặt tâm lý và các số như 6, 8, 9 có thể được mọi người yêu thích. Do đó, cần sử dụng nhiều bộ não hơn trên số liệu giá. Đây thực sự là một loại trò chơi Word Word. Nếu loại trò chơi này được thực hiện, nó sẽ đạt được hiệu ứng số nhân với một nửa nỗ lực. Ngược lại, trách nhiệm sẽ thất bại.

2. Nhìn đúng thời điểm. Có một người dân nói rằng tôi muốn bán để lấy hơn là bán cho một khối. Điều này có nghĩa là giá phải được thay đổi theo thời gian theo tác động của thời gian đến độ tươi của độ tươi (nhưng bạn không thể thay đổi giá theo ý muốn, bạn phải áp dụng để thay đổi hệ thống theo thời gian), đừng bỏ lỡ thời gian tốt để bán vì giá hệ thống cứng nhắc, vì các sản phẩm tươi sẽ đắt hơn.

3

“Chăm sóc khách hàng” trong cuộc trò chuyện

Bán hàng, trên thực tế, không chỉ đơn giản là bán một sản phẩm, mà là một loại văn hóa. Giao tiếp giữa bán hàng và mua hàng thực sự là sự trao đổi cảm xúc. Vì vậy, làm thế nào để giao tiếp với khách hàng? Điều rất quan trọng là giao tiếp với khách hàng để làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái. Vì vậy, những gì nên được giao tiếp với khách hàng?

1. Liên quan đến sản phẩm, bất kỳ khách hàng nào mua sản phẩm đều phải rất quan tâm đến nó. Sau đó, nếu bạn nói chuyện với anh ấy về một số kiến ​​thức ngẫu nhiên về sản phẩm hoặc nhân sản phẩm, sản phẩm có thể gần gũi hơn với cuộc sống của khách hàng. Khách hàng sẽ rất quan tâm và cảm thấy rất quan tâm. Tất nhiên, điều này đòi hỏi nhân viên bán hàng của chúng tôi phải hiểu rõ về kiến ​​thức liên quan về chính sản phẩm.

2. Về sở thích, mua và bán thực sự là một loại giao tiếp giữa bất kỳ ai. Mọi người đều thích nói về các chủ đề họ thích, và khách hàng cũng không ngoại lệ. Quan sát sở thích của khách hàng một cách sắc sảo, và sau đó nói về một số chủ đề liên quan, chẳng hạn như nói rằng nếu một ông già quan tâm đến chủ đề của cháu trai của mình, nhân viên bán hàng có thể nói chuyện với khách hàng nhiều hơn về chủ đề của trẻ, và nó chắc chắn sẽ cộng hưởng với khách hàng. Đây chắc chắn không phải là một câu chuyện tầm thường, nhưng vô hình bạn đã học được từ việc mua và bán. Cả hai bên đã trở thành những người bạn cùng chí hướng. Vì họ là bạn bè, tất nhiên anh ấy sẽ sẵn sàng ghé thăm ở đây thường xuyên.


Thời gian đăng: Tháng 1-07-2022